常年只吃“垃圾食品” 英国17岁少年双目失明

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  易标通9月4日电据美国中文网报道,日前,医学杂志《内科学年刊》刊登的个案报告指出,英国一名青少年长期挑食,只吃薯条、薯片、白面包,结果因营养失衡造成双目失明。
资料图:薯片。
  据报道,这名青少年称,他这样的饮食习惯从小学就已经开始,在14岁时首次看医生,称身体疲倦。
  当时,男孩没有服用任何药物,体脂比和身高正常,也没有明显的营养不良迹象。医生当时发现他维生素 12水平低、贫血,给他注射了维生素 12,并提供饮食建议。
  一年后,他出现听力视力丧失的迹象,但医生没有找到原因。
  英国布里斯托大学的报告显示,17岁时,这名患者的视力已经恶化到失明水平,医生诊断出维生素 12缺乏、体内铜和硒水平不足,锌值超标,维生素d水平和骨密度下降。
  报道称,至此阶段,男孩的视力受损已不可挽回。
  布里斯托医学院和布里斯托眼科医院的研究人员,对此案例进行了研究,结论是该患者患有营养性视神经病变,视神经功能障碍。
  据悉,这种病主要是由肠道问题或药物干扰营养素的吸收引起的,很少完全由不良饮食习惯引发,因为在发达国家,食物稀缺的情况较为罕见。
  布里斯托大学称,如果及早治疗,病情是可逆的,但如果不采取行动,可能导致失明。
  研究主要作者、布里斯托医学院和布里斯托眼科医院医生阿坦说:“这个案例突出了饮食对视觉和身体健康的影响,也说明了卡路里摄入量和 mi不是营养状况的可靠指标。”
  研究人员表示,在此案例中,不良饮食和矿物质摄入不足是导致视力下降的主要原因,他们警告说,如果以垃圾食品为食,营养性视神经病变可能会变得更加常见。
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